Showing posts with label 吃喝玩樂. Show all posts
Showing posts with label 吃喝玩樂. Show all posts

May 29, 2017

不一樣的旅遊體驗 - 千奇百趣的首爾

首爾是個好食、好買的地方,是很受港台歡迎的旅遊熱點。當我在前往首爾之前,花了不少時間去做資料搜集,網上資料應有盡有:X天行程規劃篇、購物懶人包、XX必食必買等等。除非要到首爾長住或精通韓文,否則這些推介已充實到夠我去幾次首爾了 (笑)。

在抵達韓國之前,我真的以為韓國只有食和買的地方,不過真正來遊玩時,才發現韓國是個有趣的地方!

令人失去食慾的廣告
不少食肆和食物也用可愛的卡通人物作招徠,即使未能讓路過的人消費,也能帶來宣傳效果,吸引人流。可是首爾的偏要反其道而行 @@!

在明洞見到一隻肥到逼爆鏡頭、貌似生意失敗的「中年麻甩熊」。

它的樣子不但不可愛,而且還有點嚇人!


原來是賣雪糕的,除了大家都是啡色之外,實在沒法把兩者聯想在一起~


無論是普通合照還是親親,它也是一副不情不願的樣子...

在餐廳玻璃櫥窗內有一隻狗,看上去很就像被拉闊了一樣,它是在笑?還是在歡呼叫好?


而且也無法分辦品種...


Zoom遠一點見到燒烤盤,這是賣狗肉的燒肉店嗎?(大驚)

全圖被我起名:狗羊圍爐而食

朋友在這個角度拍攝,加上沒調好色調,令畫面十分詭秘。大家同枱食飯,但各懷鬼胎...哪裡像餐廳櫥窗了?

最後我還是沒搞清楚餐廳賣什麼...

說到甜品點,我覺得日本做得非常好,既精美又可口,簡直無懈可擊。去到首爾,看到這裡的蛋糕...


五彩繽紛,但上面大多用忌廉和少量水果裝飾,遠看很吸引,近看...


竟然有甘荀蛋糕@@!即使是翻糖蛋糕,也可以直接吃下去,可是一整條硬梆梆的新鮮甘荀,要用菜刀才能砍開,更別說要吃...

我怎樣都想不到用甘荀作蛋糕裝飾的原因是什麼...

-------我是被嚇壞的分隔線-------

香港的食物廣告照片的角落上,一定有一行細字:圖片只供參考,即使如此有時也難免會有被騙的感覺,但也達到勾起客人食慾的目的了 (即使只有1次)。

可是首爾卻見到這個像真的食物模型...

漢堡、巨型漢堡和超巨型漢堡

後面那2個巨型漢堡,連芝士和醬汁的溢出也鉅細無遺地表露出來,恐怕真包也確實如此,我們便細仔打量著,1個巨型漢堡要分幾多餐才吃得完...

說著說著,已經覺得有點飽飽濟濟,就像自己已吃了許多油脂下肚一樣,名副其實的「見到當吃到」...

千奇百趣廣告牌

地鐵是最多安全標誌的交通工具之一,叫乘客小心上落樓梯、不要衝門等等,但在首爾地鐵站內的卻充滿了動感~難道韓國人都是跆拳道高手?



首爾有超好吃的韓牛,很多朋友也會到馬場站的肉品市場吃燒肉。在這裡每隔幾米便有一定家燒肉店。可是這家店的招牌真的...令我覺得很「大吉利事」...

韓牛阿嬤招牌


在地鐵內見到廣告牌拍照,就好像遊客在港鐵和月台站名合照一樣,引來其他人的目光。可是韓國的廣告實在太有趣了!


這個超級寫實但沒有美感的廣告,看著男模衣衫不整、鬚根露出和凸出的肚腩,可以想像得到椅子真的好舒服。雖然事實是殘酷,但沒有人想hea著時是這樣子啊~

令人哭笑不得的公仔


民族博物館內的牆上有許多公仔,其中這個馬和公雞就像有說話一樣。


當我見到這個公仔,我覺得它好搞笑,朋友覺得它好奇怪,我說:這是西蘭花公仔。朋友說:看不出哪裡像西蘭花...


可是這個不可愛又其貌不揚的公仔引來一個又一個女生抱著來拍照。

@口@

這個好似星戰3-PO的紙模型,怎樣身型和比例就好似駝背的科學怪人一樣呢?

April 1, 2017

- 情侶影相好去處 - 搞錯3D藝趣坊 -

週末去山頂遊覧,本來想在盧吉道繞一圈,看看景色,拍拍照片就算,未料到除了杜麗莎蠟象館外,凌霄閣還有新搞作,開了個「搞錯3D藝趣展」讓遊客了解香港特色時,加些惡搞情境,大家便可發揮創意,拍些有趣照片留念!

凌霄閣還有來自韓國的Trickeyes愛特麗3D美術館

「搞錯3D藝趣展」是免費入場,除了吸引遊客外也可推廣香港人的生活和文化,因為本地特色甚濃,看來全世界也是只此一家,所以有興趣的朋友也不要錯過哦~

香港街頭小食檔 - 走鬼篇

魚蛋是香港街頭小食之一,但我最愛還是夾餅、雞蛋仔、碗仔翅...所以我去拉車就好了XD

長洲太平清醮 - 搶包山

太平清醮可說是香港最廣為人知的傳統節日之一,即使我能體能不合格,也可以在這裡一嘗搶包山的滋味 (笑)~

崩壞的 (?)凌霄閣

這個是我最愛的作品之一,一個人玩又得,二個人可重現「You jump, I jump」的情景,一班朋友玩可以有更多創作空間。

午夜行竹竿

有練過瑜珈的朋友可在竹竿上擺出不同姿勢,可是連單腳企也企不穏的我,卻想在竹竿上倒立呢! (笑)

怪獸襲香港@@

在每張畫旁邊都有參考動作,這個竟然是「火燒後欄」?!我當然不要啦!於是自己發揮創意,來個「力大無窮鐵沙掌」吧!

鯉魚門海鮮大逃亡

在這張海鮮走佬圖對面有「大熊貓吃竹」圖,人們都排隊想和熊貓合照,但我卻比較喜歡玩味十足的「海鮮大逃亡」,可惜人實在太多,未能捕捉最搞笑那一幕...

港式燒味來襲
燒味檔有刀有燒味飛過來,我好驚驚呀 (哭)!

一輪拍照之後,我才發現自己在冒汗,可見我有多賣力擺出種種姿勢和表情 (笑)~

除了大家剛看到的街邊小食、燒味檔和搶包山之外,還有纜車、人力車、舞火龍和粵劇場境等等,我覺得也幾乎涵蓋了香港的生活和特色,如果還未想到節目,不如來玩轉「搞錯3D藝趣坊」吧!

<搞錯3D藝趣展>詳情 :
地點 : 山頂凌霄閣1樓
營業時間 : 10am至11pm

March 22, 2017

Armorik - 來自法國的威士忌

法國的葡萄酒、白蘭地和甜酒釀製歷史悠久而且廣受歡迎,相比之下威士忌的聲名還不算高,但隨著這股世界熱潮,法國也開始製作屬於自己的威士忌。

在法國北部、在香港鮮為人知的蒸溜酒廠 - Warenghem Distillery,在1900年已開始以水果和植物釀製甜酒和烈酒,至今已有83年蒸溜酒的經驗。本來它只是以家庭作業模式生產甜酒,因其品質而漸漸成為地區酒廠。


直到1983年,Warenghem的第三代傳人開始研究釀製威士忌的技術,終於在1987年生產了他們第一個單一麥芽威士忌的品牌:The WB。而今次介紹的Armorik則在1998年才推出市面。

雖然Warenghem Distillery在法國北部也有知名度,可是2009年才開始把產品出口到美國、加拿大、日本和澳洲,說在香港鮮為人知也不為過,而今次有機會接觸法國威士忌,也全賴威士忌節。

Armorik Original Edition, 40%, 70cl
用銅製蒸餾器雙重蒸
無添加顏色、non-chill filtered

Armorik是在銅製蒸餾器雙重蒸,並在橡木桶內陳年,無添無添加顏色。在網上找到的tasting note說它有優雅的花香和蘋果、柑橘的果香,口感豐郁,果味重且帶有微辛,還有輕柔的木香和海水味,收結帶有煙薰和麥片味...

可是我卻別有一番感受~


在新酒開瓶後,撲鼻而來的是香蕉味,由聞到飲到吞後都是香蕉味,那給我的印象是挺有趣的,讓我想起自己在日本曾經飲過的清酒,回憶點滴在心頭。

但這樣有什麼好喝或複雜性可言呢?那就要說說開瓶之後的變化了,因為單一麥芽威士忌在開瓶後都會進入醒酒階段,優質的威士忌會在開瓶後香氣越發複雜和豐富,反之亦然。今次介紹的Armorik Original變化真的很大,每次飲都有點不同呢!



初開瓶時是香蕉,第2次聞到蜜瓜、(法式燉蛋上的)焦糖和少許木桶香,第3次則有花香、啤酒和較強的木桶,可是口感依然輕柔帶丁點辣味,只是味道由當初的香蕉變成了煙薰、花香和木桶。

芬蘭網友Rantavahti認為它不夠複雜性,味道輕柔偏甜,就像女性化的單一麥芽威士忌。可是各花入各眼,難道女人一定是温柔甜美?而男人必定是強壯又有內涵?如果放下男女角色的定形,其實温柔而單純的男人也未必不可愛吧 (笑)?~

January 6, 2017

靜謐悠閒的世外桃園 - 台中東埔温泉 - 達谷蘭渡假村

過了一個和暖的冬至之後,現在終於開始有冬天的温度了!在冷峰吹襲下,除了和三五知己吃火鍋之外,必定想起暖呼呼的温泉了~台灣因為特殊的地殼結構,全島都有不同類型的溫泉-冷泉、熱泉、濁泉、海底泉等等多樣性泉質,誰說泡温泉一定要去日本?台灣也可以享受得到呢~

難得可以離開石屎森林,當然要選一個清淨的地方,大口大口地呼吸新鮮空氣吧 (笑)~這次我選了台灣人的旅遊勝地、位於南投縣的埔里温泉民宿-達谷蘭。達谷蘭渡假村位於海拔1120呎的山上,雖然有公車抵達但班次疏落,於是我選擇完成當日行程後,趕上黃昏的尾班車,早點吃晚飯,早點泡泡温泉。


甫下巴士,被映入眼簾的景色驚呆了~因為天色已經很昏暗,要捕捉magic moment的話,只能暫時放下入住手續,提著行李四處拍照。雖然肚子很餓,但不消剎那已經入黑,於是我便放下城市急促的節奏,慢慢走去取房間,再四處參觀再拍些美照...



達谷蘭的女主人原來是專研高山烏龍的茶道之人,喜歡飲茶的朋友可以選擇在這個充滿詩意的地方品茗,也可以買茶葉回家品嚐哦~



住宿的房間也分好幾棟,雖然都是沿山而建,但都相距不遠。

趕快把行李放好之後便去餐廳吃晚餐了~房間的價錢包了晚餐和早餐,如果錯過了晚餐時間便要在綿綿山脈和農場中找餐廳了 (笑)~


走廊的佈置一點也不馬虎,碎石和石磚、石牆和木頭、再加點點綠色植物襯托,成功地把民宿融入大自然之中,叫我看到心情也十分抒暢!


房間有好幾種,最小的雙人房已有近500呎呢!玻璃門外是浴室,一邊是温泉 (即是浴缸),另一邊是花灑,就像<櫻桃小丸子>看到的日式浴室一樣~不過沒有窗戶擋著冷風吹進來,在浸浴前沖出去扭開水嚨頭那幾十秒,已凍到入心 (笑)~


除了山之後,遠處也不見高樓~好想對著一片草地大叫:好靚呀!~


放下笨重的行裝後,便去吃晚飯了!餐廳在辦事處,亦即是正門的1樓,不過因為渡假村沿山而上,所以不用再走來走去,在1樓門口直接入去便可~餐廳分室外和室內,雖然天氣冷冷的但我還是選擇氣氛一流的室外坐位!


因為渡假村位置偏遠,吃的也只能隨餐廳去決定,看起來是有點清淡,不過味道還不錯!很有農家菜的感覺,這種味道在離開達谷蘭之後再吃不到了 (哭)......

除了相中的雞腿和肉片之外,還有用爐火暖著的藥膳湯,正適合正冷到發僵的我,當然少不了新鮮的蔬菜!最後還有甜品-梅子愛玉奉上,酸甜的梅子配健康的愛玉,吃了也不怕發胖呢 (笑)~

祭過五臟廟後便四處亂晃,參觀這個渡假村了,順道幫助消化一下.......


在房間對出一大片空地有一個古怪的迷你涼亭,但吸引我眼球的卻是旁邊的花~


園內種植了梅、櫻、楓、桃、李、聖誕紅、九芎等各種不一樣的樹,不同季節有著不同的景觀,但現正值隆冬,恐怕只能欣賞到梅花獨開的景色......


除了房間內的私人温泉外,還有2個大得可容納幾十人的露天風呂,配上木亭真的很漂亮~


看著水蒸氣由水面慢慢升起,令眼前的燈光變得矇矓,恰似仙境一般。


原來泡温泉也有這麼多要注意的事項,浸之前一定要了解一下以免樂極生悲。在公眾地方更加要注意衛生,正所謂「己所不欲,勿施於人」嘛~

可是牌子上沒有規定泡露天温泉可否穿泳衣,所以...我還是回房間浸吧 (笑)!


白天從窗外看出去,全部都是山脈,空氣非常清新。


於是開了一缸水,再泡1次湯,可以喚醒身心,加速血液循環,然後去吃早餐了!


早上的感覺和晚上的都不一樣,看看你喜歡日式還是童話的風景了 (笑)~


木頭樓梯是拍照的好地方,配上四周的景色可真是個百搭的場景。


拾級而下是昨天參觀過的露天温泉~可是白天看不到蒸氣由水面冒起,可惜可惜!


大家認得出來是哪裡嗎?是餐廳呢!(笑)


看到園林景色我就找了個戶外坐位吃早餐。和大部分旅館一樣,也是自助形式的早餐,但食物種類跟香港非常不同,都是以不同蔬菜、雞蛋和豆漿為主,比較少不健康的加工肉和多糖的果汁~非常適合著重健康和營養的女仕呢!


吃完早餐便要繼續行程,離開前再回望自己的房間......


然後依依不捨和這個景色如畫的達谷蘭渡假村說再見了!

酒店資料:
名字:達谷蘭温泉渡假村
地址:台灣南投縣信義鄉東埔村開高巷110之1 號
電話:+886 4 9270 1000
Facebook:https://www.facebook.com/takulan
網址:http://www.takula.com.tw/

文章網址:
http://www.dcfever.com/column/read.php?id=4398


August 31, 2016

日落西山後 - 再遊澳門 - 中



夕陽落下,黑夜來臨,為了追太陽也走了不少路,此時才驚覺肚餓,便想起年多前光顧過位於媽閣廟的西班牙薄餅店,在飢餓轆轆的情況下,薄餅、炸雞和汽水是五臟廟的最佳祭品,於是抱著很快便到的心態,繼續向媽閣廟進發~

走了幾分鐘,飢餓和疲倦交逼著,對薄餅的堅持和意志薄弱起來,覺得這條路好像走不完似的,於是我由熙來攘往的大路轉入民居小巷,希望可找到幾間平民食肆,先醫好肚餓再說。可是一直走到小路盡頭再轉回大路,周邊主要街市和雜貨店,真的令人十分沮喪。

為了能縮短逹到目標的時間和距離,還是在大馬路上直行比九曲十三彎的小路好。一直走一直走,路過火鍋店小食店和葡菜餐廰,葡國菜嘛...雖然嚐過一次覺得味道一般,不過這間餐廰處於寂靜無人的街上卻幾乎坐無虛席,在門口看過餐牌也合我的胃口,價錢合理,雖然裝潢有點似港式茶餐廰,而且發現這餐廳曾被香港雜誌-《飲食男女》點名推介,這樣看起來更加吸引。最後決定放棄了我的最愛之一的薄餅,進去試試澳門的葡國菜(當然極度肚餓也是關鍵之一)!

甫坐下便點了三道菜,最先上,而是馬拉盞西蘭花,炒得干身而且夠鑊氣,加上香蒜和蝦乾非常惹味,結果把「相機先食」的習慣拋諸腦後,吃了一半才想得起,所以乾脆不影了(笑)~可是一碟小菜又怎夠填肚子呢?嘿嘿....

等了好一陣子,第二道菜―非洲雞扒終於上桌了,味道主要以蕃茄味為主,比較接近茄膏味,加上辛香的微辣,整體來說還不錯呢!雖然看上去油油的,但正適合缺少熱量的身體(笑),不過把大部分醬汁刮掉,也不需要擔心太多~



最後一道菜是《飲食男女》點名推介的小食-葡式紅酒燒排骨仔,讓我足足等了二十分鐘,不過它的水準卻出奇地高,當刻覺得:即使在五星級酒店也沒吃過種質素的菜色
看 上去像平日吃到的金沙骨,而味道比較似港式叉燒,排骨仔的油脂沒有燒乾,更和骨上的肉融和,可是一口咬下去脂肪和肉的層次分明,肉質細嫩之餘卻有飽滿的肉汁。這種口感曾經試過一次,那是在朋友的聚會中一位廚師帶來的自家製的燒肉,滿心以為可能要下次再會才有機會再品嚐,今次難得在澳門遇到水平接近的餐廰,也是一種緣分~



吃飽飽後又回到人影疏落的街道上,雖然天色已黑可是濕熱的天氣令人感到侷促,加上時候也不早了,與其在街上流連倒不如回酒店休息更好...回頭再走漫漫長路,街道比飯前更顯冷清,除了三、四家尚在營業的超市外,幾乎所有商店都已經關門。反正我也是閒著無聊,便順便入去逛逛...

澳門超市林立,沒有被大財團壟斷,超市內的貨品種類也略有不同,像我這種好酒之人很自然便走到酒櫃前看,天氣這麼熱買汽泡酒來止渴也好~最後在琳瑯滿目的貨架上選了一枝幾十元的西班牙Cava,因為它是在香檳以外(在種類上)比較像樣的選擇,同一間酒莊有三款,乾、半甜和桃紅酒。最初想買乾,但怕只有酸,也怕甜會太甜,所以還是選了最穩陣的半甜,為了襯一下這枝半甜香檳類酒,也買了朱古力與椰子餅。


開樽後見到酒塞是冬菇形的,看來保存是沒有問題,先嗅一下塞底,有青蘋果香花香香氣,清新而且夠酸,一點也不像半甜汽酒。酒在杯中則融洽地散發泥土、酵母與青蘋果的香氣,還帶有少少啤酒的味道,放置一會後花香和蜜糖味慢慢由底滲出來。當時以為半甜酒理應是甜如汽水,但這枝semi seco反而是酵母的酸味較突出,在收結時才帶有丁點蜜糖香氣...

酒店房內只有紅酒杯~

本來對這枝酒沒有期望,可是喝起來複雜性比預期中要多,在燈光之下,發現杯中的氣泡不單非常幼細,而且連綿不斷,這枝用traditional method (香檳製作方法)去釀製的 Cava 絕不欺場!試試去配零食時,發覺朱古力、椰子餅的奶成份會弄出大量氣泡!差點噴出來呢!哈哈~吃完甜餅,輪到魷魚絲了,酒的甜味沒有強化魷魚的腥味,魷魚變得鮮了!

雖然說是半甜,可是半甜的香檳其實含糖量並不是很高,所以
入口後幾乎沒飲到甜味,其酸度尤如一般的乾白酒,收結有一點回甘,真的很不錯。當然,跟買酒時的期望多少會造成落差,不過想想,當成是乾身的白酒的話,那汽泡在非香檳專用的窄身杯上仍是源源不絕,真的耐看又物超所值啊~

【好書分享】和《羊毛記》迴然不同的《異星記》

看過《羊毛記》三部曲的讀者,未必可以愛上風格截然不同的《異星記》。 《異星記》是一部人類在未知星球拓荒的科幻小說,這些故事已不知在多少電影或小說成為題材,可說是「老掉牙」的情節,要滿足讀者的心還不容易啊!不過有趣的是:《異星記》架空了時代背景和地球的羈絆,在未知的...