August 31, 2016

日落西山後 - 再遊澳門 - 中



夕陽落下,黑夜來臨,為了追太陽也走了不少路,此時才驚覺肚餓,便想起年多前光顧過位於媽閣廟的西班牙薄餅店,在飢餓轆轆的情況下,薄餅、炸雞和汽水是五臟廟的最佳祭品,於是抱著很快便到的心態,繼續向媽閣廟進發~

走了幾分鐘,飢餓和疲倦交逼著,對薄餅的堅持和意志薄弱起來,覺得這條路好像走不完似的,於是我由熙來攘往的大路轉入民居小巷,希望可找到幾間平民食肆,先醫好肚餓再說。可是一直走到小路盡頭再轉回大路,周邊主要街市和雜貨店,真的令人十分沮喪。

為了能縮短逹到目標的時間和距離,還是在大馬路上直行比九曲十三彎的小路好。一直走一直走,路過火鍋店小食店和葡菜餐廰,葡國菜嘛...雖然嚐過一次覺得味道一般,不過這間餐廰處於寂靜無人的街上卻幾乎坐無虛席,在門口看過餐牌也合我的胃口,價錢合理,雖然裝潢有點似港式茶餐廰,而且發現這餐廳曾被香港雜誌-《飲食男女》點名推介,這樣看起來更加吸引。最後決定放棄了我的最愛之一的薄餅,進去試試澳門的葡國菜(當然極度肚餓也是關鍵之一)!

甫坐下便點了三道菜,最先上,而是馬拉盞西蘭花,炒得干身而且夠鑊氣,加上香蒜和蝦乾非常惹味,結果把「相機先食」的習慣拋諸腦後,吃了一半才想得起,所以乾脆不影了(笑)~可是一碟小菜又怎夠填肚子呢?嘿嘿....

等了好一陣子,第二道菜―非洲雞扒終於上桌了,味道主要以蕃茄味為主,比較接近茄膏味,加上辛香的微辣,整體來說還不錯呢!雖然看上去油油的,但正適合缺少熱量的身體(笑),不過把大部分醬汁刮掉,也不需要擔心太多~



最後一道菜是《飲食男女》點名推介的小食-葡式紅酒燒排骨仔,讓我足足等了二十分鐘,不過它的水準卻出奇地高,當刻覺得:即使在五星級酒店也沒吃過種質素的菜色
看 上去像平日吃到的金沙骨,而味道比較似港式叉燒,排骨仔的油脂沒有燒乾,更和骨上的肉融和,可是一口咬下去脂肪和肉的層次分明,肉質細嫩之餘卻有飽滿的肉汁。這種口感曾經試過一次,那是在朋友的聚會中一位廚師帶來的自家製的燒肉,滿心以為可能要下次再會才有機會再品嚐,今次難得在澳門遇到水平接近的餐廰,也是一種緣分~



吃飽飽後又回到人影疏落的街道上,雖然天色已黑可是濕熱的天氣令人感到侷促,加上時候也不早了,與其在街上流連倒不如回酒店休息更好...回頭再走漫漫長路,街道比飯前更顯冷清,除了三、四家尚在營業的超市外,幾乎所有商店都已經關門。反正我也是閒著無聊,便順便入去逛逛...

澳門超市林立,沒有被大財團壟斷,超市內的貨品種類也略有不同,像我這種好酒之人很自然便走到酒櫃前看,天氣這麼熱買汽泡酒來止渴也好~最後在琳瑯滿目的貨架上選了一枝幾十元的西班牙Cava,因為它是在香檳以外(在種類上)比較像樣的選擇,同一間酒莊有三款,乾、半甜和桃紅酒。最初想買乾,但怕只有酸,也怕甜會太甜,所以還是選了最穩陣的半甜,為了襯一下這枝半甜香檳類酒,也買了朱古力與椰子餅。


開樽後見到酒塞是冬菇形的,看來保存是沒有問題,先嗅一下塞底,有青蘋果香花香香氣,清新而且夠酸,一點也不像半甜汽酒。酒在杯中則融洽地散發泥土、酵母與青蘋果的香氣,還帶有少少啤酒的味道,放置一會後花香和蜜糖味慢慢由底滲出來。當時以為半甜酒理應是甜如汽水,但這枝semi seco反而是酵母的酸味較突出,在收結時才帶有丁點蜜糖香氣...

酒店房內只有紅酒杯~

本來對這枝酒沒有期望,可是喝起來複雜性比預期中要多,在燈光之下,發現杯中的氣泡不單非常幼細,而且連綿不斷,這枝用traditional method (香檳製作方法)去釀製的 Cava 絕不欺場!試試去配零食時,發覺朱古力、椰子餅的奶成份會弄出大量氣泡!差點噴出來呢!哈哈~吃完甜餅,輪到魷魚絲了,酒的甜味沒有強化魷魚的腥味,魷魚變得鮮了!

雖然說是半甜,可是半甜的香檳其實含糖量並不是很高,所以
入口後幾乎沒飲到甜味,其酸度尤如一般的乾白酒,收結有一點回甘,真的很不錯。當然,跟買酒時的期望多少會造成落差,不過想想,當成是乾身的白酒的話,那汽泡在非香檳專用的窄身杯上仍是源源不絕,真的耐看又物超所值啊~

August 21, 2016

- 雞尾酒以外的Gin - Gin Weekend -

香港最流行的烈酒莫過於威士忌和干邑等,但在歐洲流行的酒類可不止這些!有次在Facebook見到Nocturne Wine & Whisky Bar舉辨的Gin Weekend,看來Gin在雞尾酒以外另有一片天地。這類活動實是難求,還不立即報名參加?

Nocturne Wine & Whisky Bar 不定期舉辨品酒活動,但主要以威士忌為主。

靠著GPS終於抵達目的地,一入門口便見到充滿格調的裝潢和一排又一排的威士忌,令人目不睱𥄫~Gin已經準備就緒,活動即將開始。

Gin Weekend 試到的五款Gin酒,除了右面的Genever只有一枝外,其他都可以任飲!不過品酒不用拼命,量力而為就好了(笑)~

杜松子,我一直以為那是Gin唯一的材料,但後來才知道Gin的釀造也十分講究。除了杜松子外,基本材料還有歐白芷根 (angelica root)、菖蒲根(orris root)和芫荽子 (coriander seed)等等。



歐白芷根可以增添木香和令味道更乾。它看上去有點似中藥材,也有人把它譯做當歸。
(圖片來源: EssentialOilsPedia.com )

除了常見於印度菜的芫荽子外,杜松子、歐白芷根和菖蒲根也比較陌生,於是Gin Weekend的主持人Jack Cummins帶了幾款Gin酒普遍的原材料讓我們嗅一下:歐白芷根和菖蒲根都是木頭味......我試著用嗅覺跟酒配對,可是只隱約聞到歐白芷根的木香和杜松子獨有的花香。

菖蒲根是百合花的根部,給Gin酒帶來紫羅蘭的香氣。
(圖片來源: what'sonyourface.blogspot )

Gin的香氣大多都是歐洲常見的香草和植物,例如小荳蔻、肉荳蔻、茴香、尤加利和松樹等等,要一一分辨可不容易,不過檸檬皮和橙皮香氣一定分得到。Darnley's View, with Elderflower & Citrus的特色是加入檸檬皮乾,味道較甜;而Dutch Courage Dry Gin卻用了新鮮的檸檬皮和橙皮,味道較乾。哪款比較好喝還要看個人口味,我還是較喜歡乾身的烈酒,雖然檸檬皮乾的味道也不錯...

Darnley's View, with Elderflower & Citrus 得過不少奬項
Spirits Business Gin Master 2011 : Gold Medal
International Wine & Spirits Competition : 2011 Silver Medal, 2012 Gold Medal
(圖片來源: Darnley's View)

這兩款大同小異的Gin跟香港最常見的Gin風格最接近,都是London Dry Gin,可是味道卻比之前飲到的好多了!讓我更期待接下來的Gin,以它們作為品酒活動的開始,帶領大家走入Gin的世界可是一個妙著~

主持人Jack Cummins說Gin酒順滑的口感是來自蒸溜的次數

主要飲威士忌和拔蘭地的我,最愛酒液和木桶的結合:橡木、朱古力、焦糖、拖肥、雲呢拿等等無不是我的最愛。Jack給大家介紹Dutch Courage Aged Gin 88,是一款在美國木桶陳年的London Dry Gin,和第1枝加入了檸檬皮乾的Darnley's View是同一酒廠生產,讓從未試過木桶陳釀Gin的我信心頓增,願意放膽試試。倒了些酒入杯中,最先聞到的是桶香-雲呢拿、焦糖、拖肥等,接下來杜松子跟果香才緩緩浮上來,席間有人大讚它的桶香、花香和果味的結合剛柔並濟,恰到好處,雖然入口順滑有緻,味道平衡,但和之前2枝比較起來,我還是偏愛不受木桶打擾、滿口木香果香花香的Gin (笑)~

喝完第3枝Gin後,我帶有幾分醉意 (不醉才奇怪呢!)繼續飲下去~終於輪到我最期待的Old Raj Gin with Saffron了,期待只是因為加了地表最貴的香料-番紅花 (笑)~開玩笑的了~雖然番紅花讓我給它加了印象分,但還是要聞過飲過方能判斷。它的複雜性比較強,多了泥土味,而柑橘和其他香氣較柔和,入口微辣及變化微妙,層次豐富,是London Dry Gin以外另一種風格。這一款酒我添了兩次,最後加入大會提供的Tonic Water,這一舉動令所有複雜性消失掉,只剩下杜松子和Tonic Water的酸 (哭)!然後我再給自己倒一杯定定驚~

不停來來回回地聞和比較各款Gin的不同

活動前一日我花了點時間看看今日每款酒的介紹,不過Korenwijn Genever, 20 year old卻在廣闊無邊的網絡世界中找不到蛛絲馬跡,我只好加倍留心Jack的講解。根據Jack所述,Genever嚴格來說不是Gin,是Gin的前身,而Korenwijn Genever, 20 year old主要成分是粟米、黑麥和大麥,香氣是偏向美國桶的香氣-雲呢拿、焦糖、拖肥等,欠缺果香花香的它味道口感都很好,只是跟威士忌太接近了...

後記:
中醫有中草藥,歐洲也有西草藥,歐白芷根和菖蒲根都有藥用價值,用它們來釀酒會否也有藥性,我就不得而知了~雖然Gin Weekend之後我胃痛了兩日,不過試到多款好飲的酒都是值得的。其中值得一提是:Darnley's View, with Elderflower & Citrus,十幾年前吃了一粒接⻣木花糖過後,一直對它敬而遠之,但Darnley's View的內的接骨木花味一點也不討厭,之後我買了一盒接⻣木花糖,給它一個平反的機會(笑)~

August 10, 2016

只是近黃昏 - 再遊澳門 - 上

繁忙工作與工餘學習安排不少,令人透不過氣來,隔一陣子就會想去 relax 一下,只需乘個半小時船程就能到遠的澳門就成為了我最經常的選擇。來到夏天,日長夜短,恰巧天公造美,一片無際的藍天點綴著朵朵白雲,不論在白晝還是近黃昏,都可把美景盡收眼底。

從房窗外看出去的景色,既能看到酒店的健身室與泳池,還能看到小小的港景,令人心曠神怡!


站在電梯大堂等候時,被窗外景緻吸引著,街道上密麻麻的建築有著燈光的點綴顯得充滿故事,即使隔著窗紗仍是那麼動人。為了分享這黃昏城市的全貌和一望無際的天空,我用了手機的一掃全景功能由上而下掃了一下,留住了這一刻難忘時光。

抵達酒店的時候已經不早,放下行李簡單梳洗一下就已接近七時,不過天色仍未完全昏暗,明亮的燈光跟漸藍的天空互相襯托著,美不勝收。

澳門賭業和旅遊業發展得非常蓬勃,帶動了不絕的土地發展,高聳入雲的建築愈來愈多,五光十色繁華燈光雖然迷人,卻漸漸地把天空都遮擋了,幸好在較舊的區域仍保留了不少原有的矮樓宇。人們仍可在千紅萬紫的夕陽下,看到一個不一樣的澳門。

雲霞美景如曇花一現,我沿著海邊一直往下環方向走,邊走邊望天,就是為了欣賞那個美麗的景象...走到近澳門內港碼頭附近時,看到夢幻一樣的雲彩在鈷藍色的天空下就像兩台朱紅色的射燈一樣。於是我立刻向海邊跑去...


儘管我已全力向海邊奔跑,但天色在幾分鐘內昏沉了不少。走近海邊時才發現沿岸都有建築物,只好在鐵絲網前拍下夕陽的餘韻,多站幾分鐘和目送它的離去...或許有人會感到惋惜,可是一貫樂觀的我覺得親眼捕捉到美景最後一刻,也拍了照片留念,實在非常滿足~

然後,才感覺到自己的飢餓和疲累...

August 7, 2016

有罪?無罪?由你決定! - 《殺妻案》力一劇作

一宗駭人的兇案,一個男人被指控謀殺妻子,在最後審訊中證人作供,男人在牢室內回憶與妻子相處種種...他有罪,還是無罪?由你去決定!

圖片來源:力一劇作

什麼?我有份投票決定殺妻疑兇有無罪嗎?當話劇完了之後監製、導演、編劇及演員-陳衍龍走出台前邀請大家拿出電話,去投票決定男人有無罪。在座有觀眾秒速地投了自己神聖的一票,我望著電話想了又想,遲遲也判斷不了,直到現在還沒有決定下來~雖然這是一個小遊戲,讓觀眾重新回顧劇情,又或者趁機讓大家反思一下婚姻、家庭、愛情、法律是什麼一回事再去定罪...

圖片來源:力一劇作

同場觀眾決定速度之快讓我暗暗吃驚,並開始懷疑自己是否選擇困難症發作(笑),甚至想親口問問陳衍龍能不能選擇「不能判斷」?當我細心想一想後,或許很多事情我們可以這樣選擇,但《殺妻案》卻不行!男人只能有罪-被判死刑;或無罪-當庭釋放,任何法庭也不能有「不能判斷」這種判決吧?


回到最初:到底男人有罪還是無罪?這個問題繼續縈繞著我,事關生死,真的要認真思考 (雖然只是一個小遊戲),特別是一些有理可依有法可循的事件下,我只可以事實作證,不能用「覺得」或「認為」去作依據。於是我再三回想男人和女人的關係變化和行為表現,男主角否定控罪的神態和證人作供的可信性等等...若果《殺妻案》中沿用香港的法例和「疑點歸於被告」那一套去判決,根據劇情和劇外提供的材料,男人確實很大機會被判無罪釋放...

後記:
有別於電視劇和電影,話劇在一個有限的空間和場境中演出,沒有時空和背景的包袱下,觀眾唯一專注的只有演員和劇情,給予觀眾思考空間,這便是話劇的迷人之處。而話劇內容涵蓋到人生遇上的難題 / 考驗,還是社會上備受爭議的議題,甚至重新審視敏感的宗教或歷史片段。這些已經不單是個人喜好的問題,而是給人啟蒙或反思的機會。

當我在欣賞《殺妻案》的同時,不禁將它和2013年「陳桂芬工作室」劇團的《神蹟奇案》比較,同樣是謀殺案,也有調查的情節,可是《神蹟奇案》在完場時讓觀眾獲得結論,而《殺妻案》的編劇陳衍龍卻給觀眾權力去決定,令《殺妻案》的性質完全改變,我立刻記起卡夫卡《審判》的悲慘結局和史詩式鉅著《權力的遊戲》內的對話:

"A land where the powerful do not prey on the powerless"
"Where the castles are made of gingerbread and the moats are filled with blackberry wine. The powerful always preyed on the powerless. That's how they become powerful in the first place."

到底我,會判男人有罪,還是無罪呢?

July 16, 2016

法國藝術節 - 印象派大師莫奈畫展 -


年度重頭藝術活動-法國五月,除了讓大家有機會飲到更多法國靚酒之外,又怎可少了法國的藝術節呢?這次香港文化博物館與法國國家博物館聯合會—大皇宮(RMN-GP)合作,舉辦了一連2個月的「他鄉情韻 ─ 克勞德‧莫奈作品展」,展出法國印象派鼻祖-莫奈的17幅作品,呈現出他由初出道到晚年的不同風格和主體。

這是香港迄今最大型的莫奈個人畫展,可說是在Annie Leibovitz之後另一樁藝術盛事,因此我也慕名而至~


作品展覧區主要劃分為4個,主要都是依照作畫的年期及地方去區分,分別有:諾曼第、巴黎的鄉郊、倫敦、威尼斯和吉維尼等等。莫奈最多最著名的作品是在他的老家吉維尼,可是因為他熱愛旅遊,聽說他一去便是數個月,在不同地方也畫了好幾十幅畫,是次畫展過半作品也是在遠遊時畫的...


本想順著展館內的指示向前走,可是一入到去見人山人海,便知道看大師真跡也需要耐心等候,才能走到一個無人摭擋的位置看清楚展品和簡介~

《春天的吉維尼》

莫奈在畫上捕捉時間與光影微妙變化的天賦,可以在第一個展區:<諾曼第和布列塔尼>最先映入眼簾的《春天的吉維尼》感受得到,朵朵鮮花點綴著嫩綠的草地,蔚藍的天空跟茂盛的樹木相配合,呈現了冬天過後盎然的生機,看後不禁讓人覺得置身其中,在大自然的懷抱中心情變得輕鬆舒暢。能畫出如此躍然紙上的風景、被後人譽為「印象派鼻祖」的莫奈,卻在初出道時有過一段「被侮辱」的經歷...


《日出.印象》

在博物館內,除了有莫奈大師的作品展覧外,還有投影片介紹他的畫畫生命,比起文字介紹,影片加插了圖片一起解釋,真的令人印象深刻得多!其中最讓人難以置信的事跡,莫過於他被當時的主流藝術派唾棄!

這一幅令莫奈大師「被侮辱」的印象派代表作品-《日出.印象》,是他在1874年比賽的落選作品,之後和其他藝術家一起舉行的藝術展中展出。這一作品和當時還以宗教歷史為題材的傳統畫風截然不同,莫奈採用了寫生手法,突破故有的繪畫題材,用模糊的輪廓線,將光、影、水三者利用豐富的色彩,用畫筆留住了大自然剎那的美。

結果展覧開始後便被學院派的雜誌記者撰文加以嘲諷,借用《日出.印象》的名字諷刺這是一個「印象主義者展覧會」,狠批參展藝術家年少輕狂,只會胡亂塗抹,不認真學好古典技法,就連花糊紙也比這幅黃昏海景畫更完整。可是,譏諷意味甚濃的「印象主義」卻被一眾參展藝術家所接受,一直沿用至今。

《綠衣女子》

印象派畫作的筆觸講求光暗變化,以及不明確的線條,再利用色彩去呈現光影的變化和立體感,正如當時的批評-看似未經修飾一樣。不過今次合辨的展覧主要展示莫奈的風景畫,較為寫實的人像畫卻無緣來港,雖然今次沒能親眼見到莫奈的人像畫真跡,但也可以在網上找到他為太太所畫的《綠衣女子》,他運用了一貫的光暗表達方法,用接近棕褐色的調子去突顯主體的立體感,可見他不是如批評那樣不諳古典技法。

即使印象派受到學院派的批評,但骨子裡其實也是如出一轍,走向寫實路線。不過學院派繼文藝復興在繪畫上對明暗和透視的堅持,而印象派畫家根據當時科學研究了解光和色的關係,以光源色和環境色為主去戶外寫生,用眼睛觀察外光下的色彩變化。

《議會大樓》

莫奈著名的系列畫之一,是他四度遊歷倫敦,在不同時間重畫《議會大樓》。印象派既強調以一種新角度來觀察光影,所以畫作中不停地探索戶外光跟物象的色彩變化關係,並以細膩的筆觸帶出不一樣的情調,大大提升了繪畫的抒情性。透過一系列的作品,更突顯出莫奈對捕捉光影的天賦及嫻熟的色彩運用技巧,把景色的神韻展露無遺。



《睡蓮》

當莫奈第二任太太於1911年病逝後,他從此不再遠遊,留在老家吉維尼專心致志地繪畫花園的睡蓮垂柳及水中倒影等等。他晚年有好幾幅聞名於世的佳作也是以《睡蓮》為題,香港畫展中合共有三幅刻畫池塘睡蓮及水中倒影,因為岸邊的景緻不在畫中,只能叫人由倒影中推敲植物的模樣,看湖水的紋理和顏色估計當時的天氣...

這一幅看似空洞的作品,其實留下了很大的想像空間給觀眾,能叫人看得如癡如醉。可惜參觀者眾多,我也不便長據前排觀看位置,以免影響別人欣賞的機會。

展館內作品之多,足以讓人看到大師對光影的感悟與畫風的蛻變,由最初透過觀察光影和靈活運用色彩來畫出扣人心弦的黃昏美景,到遠遊時觀察不同天氣和時間下的同一景物的光影變化,晚年時專注於捕捉光影,仔細描繪水中倒影和睡蓮盛放,這可算是大師一生中最爐火純青的境界。

雖然未能一暏大師畢生所有名作,但真跡足以震撼人心,他日有機會去法國旅,一定會抽時間再去參觀莫奈的畫展!

June 29, 2016

緣之所至 - Dewar's 白牌威士忌 -

人年紀愈大,愈相信世間很多事並不是巧合,如同人與人之間的相知相遇,是一種緣份,與酒也一樣講求緣份。
自從品嚐過Dewar's帝王18年混合威士忌後,我的喜好徹底改變了。不像葡萄酒那樣開瓶後要盡快喝光,威士忌能隨時飲用,因此也成為我在葡萄酒以外的最愛酒類。


Dewar's帝王是美國最暢銷的蘇格蘭混合威士忌之一,也奪得多個世界性的獎項。對於這種風味宜人而且價錢合理的威士忌,為何香港鮮有提及?酒海無涯,一定是有更好的在前方!其18年版本讓我對混合威士忌大開眼界,從此踏上這條不歸路 (笑)。如此精彩的品牌雖然在美國銷量很好,但在香港幾近籍籍無名。品評此品牌的酒友主要是台灣人居多,可惜文章也是屈指可數。再深入了解一下,原來還有好幾個年份、白牌以及其中較高檔次的signature!可是怎麼我沒有見過有在賣的呢?嗯...

在家附近有一家小辦館,平日走過沒有多大留意,今天進去一逛,原來有售賣少量不同酒類,沿著擺放的架子一路看過去,忽然眼前就出現了帝王白牌威士忌的蹤影!雖然沒有年份的威士忌,多數聽人建議加冰飲用或用來做雞尾酒,很少可會聽到受資深飲家追棒,這可能因為它陳年不夠、風味不足,但台灣網民對白牌的極高評價,言猶在耳,以我甚麼也愛嘗試的性格,再加上有了帝王18年的強心針後,便決定買來一試究竟!



帝王白牌的味道與18年有著一種似曾相識的感覺,那輕輕的木桶味、清幽的花香、甜甜的蜜糖、葡萄乾和啤梨都在,要說分別,白牌香氣明顯較18年要淡薄。入口後的橡木、雲呢拿、煙燻和拖肥,餘韻帶有短暫的微辣和香甜,層次和變化相近,卻出現次序都不同了,尤其一入口就立刻滿滿辣勁,縱帶有帝王18年的影子,畢竟是同一個家族的嘛!卻覺得是一個年輕澎湃的小伙子一樣,帶著熱情與生氣。總括來說,帝王白牌威士忌的整體口味較有年份的版本為清淡,大眾化與否見仁見智,始終因為較辣,然而說到性價比的確是高。我認為對於初試淨飲威士忌的朋友來說,這支會是個不錯的選擇!

June 14, 2016

新時代女性 - Annie Leibovitz相展 - Women: New Protraits -

自古以來社會上好多界別向來也由男性主導,百年來關於男女平權主義的爭坳可謂沒有停過。說到攝影界,這個既與藝術有關,又需要體力、膽色等先天性有所區別的條件下,女攝影師從前的確並不多見,雖然近年科技先進,相機也更輕便又便宜起來,令越來越多女性拿起相機,可是真正脫穎而出的例子其實寥寥可數。
某一個偶然的機會下,看到英女皇九十歲大壽的官方照片,一位率領全球其中一個最強國家之一的最高權力人物,在相中並沒有著一貫帝王式的傲慢,反而是與兒孫們親切的坐在一起,威嚴卻不嚴肅,那個既有貴氣但又和謁的感覺實在太完美了!令我這個攝影外行人也禁不住去找尋一下,到底是哪個攝影師的作品來?那,就是我第一次接觸到Annie Leibovitz這位享譽國際女攝影大師的名字的經過,自始,我便慢慢地了解她的資料、她的經歷與過去、留意她的動向。

無獨有偶,Annie Leibovitz拍攝了一輯名為「Women: New Portraits」的攝影集,於全球 10 個城市巡迴展在舉行,而其中一站,剛巧就設在香港,試問這麼難得的機會又豈能錯過呢?

Annie Leibovitz by Sipa Press / Rex Features

Queen Elizabeth II with her grandchildren © Annie Leibovitz from 90th Birthday Official Portrait

是次系列可說是1999 年經典影集「Women」的續作,以紀實角度出發,拍攝了當代傑出女性名人,繼續探索女性在新時代的角色的轉變及真實的一面。

'WOMEN: New Portraits' by Annie Leibovitz in San Francisco

相展中所有女性,涵蓋了不種族、階級和職業。女性由傳統的家庭角色到成為影響人類社會發展的一環這使人不得不反思自己在這種轉變下的定位。

Malala Yousafzai, Birmingham, England, 2015 © Annie Leibovitz from WOMEN: New Portraits

Malala Yousafzai是巴基斯坦帕什圖族的女孩,也是諾貝爾和平獎得主。她15歲時因捍衛女孩的教育權而被塔利班槍擊頭部,康復後她沒有失去為女孩爭取教育的信念。Malala的勇氣和堅持喚起了人們對全球失學兒童問題的關注,聯合國也將她的生日11月10日訂為「馬拉拉日」,她的故鄉一間女學院更被命名為「馬拉拉大學」。

Denise and Linamandla Manong, Western Cape, South Africa, 2014 © Annie Leibovitz from WOMEN: New Portraits

Denise在懷孕期間,發現體內帶有HIV病毒。女兒Linamandla出生後,她便留在慈善機構mother2mother,幫助其他體內帶HIV的孕婦誕下健康的嬰孩。

Ann San Suu Kyi, Los Angeles, 2012 © Annie Leibovitz from WOMEN: New Portraits

Ann San Suu Kyi的父親是一個政治家,當年他和英國達成協議,讓緬甸獨立。可是他在1947年被暗殺,令緬甸緊接下來的15年由軍人統治。在1980年代Ann San Suu Kyi在海外留學和結婚後,成為了緬甸民主運動的領袖。1989年開始一直被軟禁,直到2010年才被釋放。翌年,緬甸軍政府瓦解。2015年國會選舉中,Ann San Suu Kyi摔領的政黨取得超過八成議席。

Katie Ledecky, Bethesda, Maryland, 2016 © Annie Leibovitz from WOMEN: New Portraits

Katie是自由泳世界紀錄保持者。2012年,15歲的她成為最年輕的國家代表,在倫敦奧運中奪冠。在2015年的俄羅斯男女混合自由泳個人比賽中奪得4面金牌。

在香港這個彈丸之地,男女也有同等的教育和公平競爭的機會,女性可以選擇成為藝術家 / 運動員 / 企業家 / 政治家 / 作家等等。在能力、地位及條件提升的同時,思想上會否有所改變去適應呢?那實在很值得我們作反思。

【好書分享】和《羊毛記》迴然不同的《異星記》

看過《羊毛記》三部曲的讀者,未必可以愛上風格截然不同的《異星記》。 《異星記》是一部人類在未知星球拓荒的科幻小說,這些故事已不知在多少電影或小說成為題材,可說是「老掉牙」的情節,要滿足讀者的心還不容易啊!不過有趣的是:《異星記》架空了時代背景和地球的羈絆,在未知的...